Noch nie wurden so viele Biere beim Meininger\u2018s International Craft Beer Award eingereicht wie in diesem Jahr. Rund 1.200 Biere aus 31 L\u00e4ndern wurden Mitte Mai von einer Expertenjury in Neustadt\/Weinstra\u00dfe verkostet.<\/p>\n
Die geschmackliche Vielfalt umfasst 74 Kategorien und reicht dabei von holzfassgereiften Bieren, IPA, Pale Ale, helles Weizen \u00fcber Freestyle Biere, Pils, Kellerbier bis zu Export. 93 Juroren aus 13 L\u00e4ndern, darunter Brauer und Biersommeliers sowie Experten aus Forschung und Lehre, bewerten die Biere an zwei Tagen.<\/p>\n
\u00dcber 1.200 Biere musste die Jury an zwei Tagen verkosten.<\/p>\n
Gold ging an TAP1 Helle Weisse (Kategorie Weizen Hell) sowie an TAP9 Aventinus Eisbock (Kategorie: Weizeneisbock) und TAPX Cuv\u00e9e Barrique (Kategorie: Holzfassgereifte Biere). Auch TAP2 Kristall (Kategorie: Kristallweizen) konnte die Jury \u00fcberzeugen und gewann die Silbermedaille. Zentrale Pr\u00fcfkriterien bilden die Qualit\u00e4tsmerkmale Sensorik und Genuss. Zielsetzung der Blindverkostung ist die Ermittlung der Biere, die je Kategorie die Sortenkriterien perfekt erf\u00fcllen und geschmacklich am meisten \u00fcberzeugen. \u201eBeim Meininger Awards geht es nicht um technische Laborwerte. Es z\u00e4hlen der Geschmack und die sortenspezifischen sensorischen Merkmale der Biere. Hier gleich vier Medaillen zu gewinnen, ist eine gro\u00dfe Ehre und macht mich und mein Team sehr stolz\u201c, bewertet Brauereichef Georg Schneider die Auszeichnungen.<\/p>\n
Unser herzlicher Dank geht an Veranstalter, Teilnehmer und Juroren. Wir freuen uns schon jetzt auf 2020!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Noch nie wurden so viele Biere beim Meininger\u2018s International Craft Beer Award eingereicht wie in diesem Jahr. Rund 1.200 Biere aus 31 L\u00e4ndern wurden Mitte Mai von einer Expertenjury in Neustadt\/Weinstra\u00dfe verkostet. Die geschmackliche Vielfalt umfasst 74 Kategorien und reicht dabei von holzfassgereiften Bieren, IPA, Pale Ale, helles Weizen \u00fcber Freestyle Biere, Pils, Kellerbier bis […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1001431,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[12,13],"class_list":["post-524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-schneider-news","tag-schneidriges","tag-veranstaltungen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schneider-weisse.bdev.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/schneider-weisse.bdev.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/schneider-weisse.bdev.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schneider-weisse.bdev.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schneider-weisse.bdev.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=524"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/schneider-weisse.bdev.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schneider-weisse.bdev.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/schneider-weisse.bdev.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/schneider-weisse.bdev.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}