Schlagwort: Essen&Trinken

  • August 1, 2017
    Endlich Urlaub! Wir wünschen Euch allen eine wunderbare Ferien- und Reisezeit. Und Allen, die zuhause die Stellung halten müssen, wollen…

  • Mai 11, 2017
    Heute trägt unser Biersommelier Stephan Butz sein Herz buchstäblich auf der Zunge - und erklärt, wie man bei der Bierverkostung…

  • April 25, 2017
    Hin und wieder kommt sie auf, die Frage, was es denn eigentlich bei Schneider Weisse mit dem Begriff ›Tap‹ auf…

  • Februar 21, 2017
    Braukunst Live! - das heisst Visionäre, Verrückte und jede Menge Liebhaber der großen und kleinen Genüsse. Klar, dass wir uns…

  • Februar 20, 2017
    Zugegeben: die Natur lässt derzeit noch etwas Grün vermissen. Das heisst aber keineswegs, dass man nicht auf dem Teller schon…

  • Februar 18, 2017
    Heute führt uns Biersommelier Stephan Butz zum Herzstück des Brauprozesses - und erklärt uns, wie wichtig es ist, dass dem…

  • Dezember 7, 2016
    Im dritten Rezept aus der Familiensammlung Schneider lassen Georg Schneider und Spitzenkoch Peter Schlegel schon ein bisschen die Weihnachtglocken läuten.…

  • Oktober 27, 2016
    Wir haben ein bisschen für Sie in unserem Filmarchiv herumgekramt … und sind dabei auf eine spannende Geschichte gestoßen: Wir…

  • Oktober 21, 2016
    Im zweiten Teil unserer kleinen Reihe zu Tipps&Tricks rund um den Biergenuss zeigt uns Biersommelier Stephan Butz, dass auch das…

  • Oktober 21, 2016
    Auch für den zweiten Teil unserer Reihe mit Leibspeisen der Brauerfamilie Schneider hat sich Georg Schneider wieder mit Spitzenkoch Peter…